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メシマコブ飲み方





  ● 煮出し方

   1 メシマコブ1袋(50g)を包丁などで 3〜5cm立方程度(栗大)に細かくします。

       参) メシマコブを予め1時間程度、水につけておくと包丁などで切りやすくなります。


   2 鍋に水2000ml(2リットル)と1のメシマコブを入れて強火で熱します。 沸騰
     したら中火にして煮出し、湯量がおよそ1/2(1000ml)ほどに減ったら火を止
     めてザルなどで漉し、煎液を別容器に移し、メシマコブを取り出します。

飲み方
   3 鍋に新たな水2000mlと2で取り出したメシマコブを入れ二番煎じします。

   4 鍋に新たな水2000mlと3で取り出したメシマコブを入れみたび煎じます。

       参) 1〜4に費やす時間は合計4時間以内とします。
          水の量は目安であり、差異があっても薬ではないので多少濃く(薄く)ても構いません。

       参) 鍋は陶質やガラス質のものが最適です。

       参) 煮出す際に乾燥なつめ(タイソウ)を10〜20個ほどを入れると飲みやすい味になります。


   5 2〜4の工程で、合わせて3000ml(3リットル)の濃茶色のメシマコブ煎液が
      できますので混合して、冷蔵庫に保存してください。

   ● 召し上がり方

   健康食品です。 1日3回(1回100ml)程度を目安にお召し上がりください。
      
        メシマコブ50gの目安    * 3000ml÷(100ml×3回) = およそ10日分

       参) メシマコブ煎液は味も香りもほのかですが、後口にキノコ類に特有な酸味が少し残ります。
          ハチミツを適量加え、よくかき混ぜて召し上がると、
おいしくお召し上がりいただけます
          
   ● メシマコブの保存

   乾燥した涼しい場所に保管してください。 1年以上の長期保存が可能です。

 
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