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  朝鮮人参料理その13

朝鮮人参料理13 人参ヨーグルトジュース

材料:水参1本、バナナ1/2本、
プレーンヨーグルト100g、角氷1カップ、
シロップ適量







     調理方:
    1 水参の胴体部の皮を剥いて、1cm角程度の大きさに切る。
    2 バナナの皮を剥き、2〜3cmぐらいの長さに切る。
    3 水参、バナナ、ヨーグルトをミキサーかけ十分に攪拌する。
    4 角氷を加え、氷が細かく粉砕されるまで攪拌する。
    5 冷やしたグラスに注ぐ。お好みでシロップを加える。
     
    シロップの作り方:
    砂糖と水を1対1の割合(例:砂糖20g、水20cc)で鍋に入れて火にかけ、
    砂糖が溶けたら火からおろし冷ます。
    



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